wtorek, listopada 03, 2015

Sałatka z makaronem tortellini - pyszna, szybka, stosunkowo tania i taka której dużo wychodzi.

Sałatka z makaronem tortellini to jeden z tych przepisów, które mam od teściowej. Muszę przyznać, że ten przepis jest naprawdę fajny. Sałatka jest smaczna, bardzo smaczna. Wychodzi jej sporo bo dwa duże półmiski (można zrobić pół porcji), a jeżeli mamy w domu własne konserwy to tak naprawdę sałatka też wychodzi dość tanio. Nie jest to wersja jakoś specjalnie dietetyczna (makaron i majonez), ale kiedy mamy mieć gości i chcemy coś podać do zjedzenia to warto sięgnąć po ten przepis. 

Makaron jaki tu użyłam to tortellini z szynką, ale dostępne są też z grzybami, serem. Tutaj możemy sobie smaki zmieniać według swoich ulubionych. Jako przyprawę moja teściowa daje sos włoski (proszek, nie rozrabia). Jednak w tym sosie jest po prostu sól, pieprz, rozmaryn, czosnek. Lepiej dać te składniki w czystej postaci, bez dodatków chemicznych - a są tam, niestety....


Składniki:
  • makaron tortellini z szynką, 500 g ( 2 opakowania po 250 g)
  • ogórki konserwowe - słoik 1 l
  • papryka konserwowa - słoik 1 l
  • 8 jaj
  • kukurydza konserwowa słodka - słoik 0,8 l (lub dwie puszki)
  • sól, pieprz, rozmaryn - według uznania
  • czosnek granulowany - łyżeczka
  • majonez - 0,5 l
Wykonanie:

Makaron ugotować w osolonej wodzie. Pilnować by był miękki, ale nie rozgotowany (łatwo przedobrzyć). Przelać obficie wodą, by się nie posklejał.

Jaja ugotować na twardo, wystudzić, obrać, pokroić w kostkę. Kukurydzę odsączyć. Ogórki i paprykę odsączyć i pokroić w kostkę - nie musi być bardzo drobna.

Wszystkie składniki na sałatkę umieścić w dużym naczyniu i dodając przyprawy połączyć ze sobą. Przyprawy dodać według własnego uznania. Na końcu wmieszać majonez.

Gotowe :) 
Smacznego!
Pozdrawiam ciepło - Kasia.




7 komentarzy:

  1. Ja też robię. Zimą też daję warzywa konserwowe, ale w sezonie świeże: pomidor, rzodkiewkę, ogórek, paprykę, też wychodzi pyszna. Nie dodaję jajek, ale muszę spróbować. Buzialki :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ulala zrobię coś takiego na specjalną okazje! Mam nadzieje, że niedługo :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Bardzo fajna sałatka, muszę taką przetestować :)

    OdpowiedzUsuń
  4. też znam i często robię bo właśnie sporo wychodzi i jest bardzo pożywna :) często też kupuję tortellinki z serem a osobno dodaję szyneczkę w kostkę :) jeszcze więcej smakowitości się robi :D

    OdpowiedzUsuń
  5. a gdzie kupic dobry makaron?

    OdpowiedzUsuń
  6. Witam.Zrobiłam tą sałatkę i... wyszła przepyszna !!! szczerze,nie widzialam skladnikow jako cos szalowego ale wyszła rewelacja,tylko prosze dac czas aby smaki.sie przegryzly :).Przepis bedzie jednym z ulubionych :).

    OdpowiedzUsuń

Ze względu na jakość treści - komentarze są moderowane. Jeżeli jesteś na "Poezja Smaków" pierwszy raz, to zapraszam do przejrzenia strony głównej bloga, mam nadzieję, że znajdziesz coś więcej dla siebie :-)

Copyright © 2016 Poezja Smaków