piątek, października 21, 2016

Sałatka meksykańska

Sałatka meksykańska. Z fasolą, ryżem lub makaronem ryżowym, szynką i serem, ananasem i jeszcze kilkoma dodatkami, które czynią tę sałatkę wyśmienitą kompozycja smakową. Sałatka jest dość delikatna ale wyrazista w smaku. Lekko słodka, lekko słona, lekko kwaśna, lekko mięsna i serowa. A z podanej porcji wychodzą dwie spore salaterki. W sam raz na imprezę rodzinną. Polecam :-)



Składniki:
  • 200 g ryżu parabolicznego lub 200 g makaronu ryżowego 
  • puszka słodkiej kukurydzy
  • puszka ananasa w zalewie
  • puszka białej fasoli
  • puszka czarnej fasoli
  • nieduży słoiczek papryki konserwowej
  • nieduży słoiczek ogórków konserwowych
  • 30 dag sera żółtego
  • 30 dag szynki
  • czosnek granulowany, sól i pieprz jako przyprawy
  • 6 łyżek majonezu
  • 3 łyżki ketchupu


Wykonanie:

Makaron lub ryż ugotować według przepisu na opakowaniu, z dodatkiem soli.

Warzywa puszkowe i słoikowe odsączyć z zalew. Paprykę, ogórki, ananasa, szynkę i ser pokroić w kostkę. Nie musi być do bardzo drobna kostka. 

Wszystkie składniki umieścić w dużym naczyniu i połączyć. Doprawić do smaku pieprzem, solą oraz czosnkiem granulowanym.

Jeżeli lubicie bardzo ostre smaki można dodać odrobinę pieprzu cayenne i pół cebulki drobniutko posiekanej.

Smacznego! :-)




1 komentarz:

  1. fajny skład sałatki

    -----------------------------

    http://bit.ly/2eq7X30

    OdpowiedzUsuń

Ze względu na jakość treści - komentarze są moderowane. Jeżeli jesteś na "Poezja Smaków" pierwszy raz, to zapraszam do przejrzenia strony głównej bloga, mam nadzieję, że znajdziesz coś więcej dla siebie :-)

Copyright © 2016 Poezja Smaków