piątek, lutego 06, 2015

Zapiekanka warstwowa gyros - kebab.

Zapiekanka Gyros, smaczna na obiad, kolacje a także jako danie które można przyrządzić na domówkę, parapetówkę. Ostatnio popularna zapiekanka, więc się skusiłam, zmodyfikowałam pod własny gust całość, z racji tego, że we wszystkich przepisach ryż jest układany na spodzie, jakoś tak samotnie... Dodałam do niego kukurydzę i trochę przyprawy do gyrosa. Zapiekanka układana warstwowo, mimo to muszę stwierdzić, że całkiem dobrze się kroiła i wyciągała. Całość bardzo sycąca. Zrobiłam dwie porcje - na 6 osób, okazało się, ze jedna porcja w zupełności wystarczyła, więc kolacje mieliśmy z głowy ;)


Składniki na jedną zapiekankę:
  • 1 przyprawa kebab/gyros
  • 2 woreczki ryżu 
  • 2 filety z piersi kurczaka - około 50-60 dag
  • 1 słodka papryka czerwona
  • 5 sztuk ogórków korniszonów
  • majonez
  • ketchup
  • żółty ser - 30 dag
  • mała puszka kukurydzy konserwowej
  • 1 cebula
  • łyżka oleju do podsmażenia mięsa

Wykonanie:
Ryż ugotować w osolonej wodzie na miękko. Wysypać na miskę, by chwilę przestygł. Dodać do niego odsączoną kukurydzę i łyżkę przyprawy, dokładnie pomieszać. Ułożyć ciasno na spodzie naczynia. 

Mięso i cebulę pokroić w kostkę, przesmażyć na łuszczu razem z resztą przyprawy ( dać początkowo pół i dołożyć w miarę potrzeby). Paprykę oczyścić, pokroić w kostkę. Korniszony posiekać w talarki, odsączyć, ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach.

Ryż posmarować warstwą ketchupu, posypać połową sera. Na to położyć paprykę i ogórki, następnie mięso z cebulą i warstwę majonezu. Posypać resztą sera.

Zapiekać w nagrzanym piekarniku do 180 stopni do rozpuszczenia sera - około 20 minut.

Smacznego! ;)



24 komentarze:

  1. Hurrah, that's what I was looking for, what a stuff!
    existing here at this weblog, thanks admin of this site.


    my web site - trademarks register

    OdpowiedzUsuń
  2. My brother recommended Ι miցht like thіs website.
    Hе was tоtally right. This post actuɑlly made my day.
    You can not imagine just hoԝ much time I had spent for this info!
    Thanks!

    My weblog Aquarium water pump

    OdpowiedzUsuń
  3. My relatives always say that I am killing my time here at web,
    however I know I am getting experience all the time by reading
    thes fastidious articles.

    Feel free to surf to my weblog: ALRAQEEM

    OdpowiedzUsuń
  4. Z okazji jutrzejszego Międzynarodowego Dnia Pizzy zapraszam serdecznie na Fit Pizzę, czyli dietetyczną pizzę na pełnoziarnistym spodzie!:-)

    www.paczekwkuchni.blogspot.com

    Pozdrawiam!:).

    OdpowiedzUsuń
  5. Czy wykorzystana była cała paczka przyprawy do gyrosa? Nie jest to zbyt dużo ? ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Wykorzystałam całą paczkę, jednak radzę po prostu próbować mięso i ryż by nie przedobrzyć. Wybór tej samej przyprawy z innej firmy i efekt może być niezbyt pożądany :) choć przyprawa której użyłam była dość ostra.

      Usuń
  6. czy zamiast majonezu moge dodać sos czosnkowy zrobiony na jogurcie naturalnym? poniewaz nie moge jesc majonezu;/
    dziekuje za pomoc

    OdpowiedzUsuń
  7. wygląda bardzo apetycznie.

    OdpowiedzUsuń
  8. Dziś zrobiłam na obiad. Palce lizać ;)

    OdpowiedzUsuń
  9. Zapiekanka smaczna i zwykla. Dla soft podniebien, czego wiecej spodziewac sie po gyrosie..

    OdpowiedzUsuń
  10. co mogę użyć zamiast ogórków ?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Inne warzywo które jest w zalewie octowej lub np. Pieczarki. chociaż ogórki pasują najlepiej :)

      Usuń
  11. Witam. Czy naczynie należy zamknąć czy piec w otwartym?

    OdpowiedzUsuń
  12. Dziś zrobiłam na obiad :) Pyszna

    OdpowiedzUsuń
  13. A pieczarki mozna tez dodac

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Można, oczywiście :) Wcześniej jednak najlepiej je podsmażyć. Pozdrawiam.

      Usuń
    2. Super zrobilam pycha :-) dzieki za pomysl

      Usuń
  14. Proste, a ile smaku w środku. Super przepis na obiad :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Witam.Jakie ciasto trzeba użyć do zapiekanki?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Do zapiekanki nie robi się ciasta.

      Usuń
  16. Jakie ciasto się robi???

    OdpowiedzUsuń

Ze względu na jakość treści - komentarze są moderowane. Jeżeli jesteś na "Poezja Smaków" pierwszy raz, to zapraszam do przejrzenia strony głównej bloga, mam nadzieję, że znajdziesz coś więcej dla siebie :-)

Copyright © 2016 Poezja Smaków