wtorek, lutego 25, 2014

Jajka faszerowane z musztardą.

Jajka, kto ich nie lubi?  Są tanie i dają nieskończone możliwosci ich wykorzystania.
Jak urozmaicić sobie jajko bez dużych nakładów pieniężnych i czasu?
Odpowiedź poniżej :)









Składniki:

jajka, musztarda, sól i pieprz




Wykonanie:

Jajka wrzucić do zimnej wody (mniejsze prawdopodobieństwo że popękają), i doprowadzić do wrzenia. Gotować na wolnym ogniu z dodatkiem soli przez około 6 minut.
Jeszcze gorące lekko natłuc i zalać zimną wodą (będą się lepiej obierać).
Obrane przciąć na pół, wyciągnąć zółtko. Spód jajka można podciąć by nie przewracało się.
Jaja posypać delikatnie solą.

Masa:
Dużą łyżkę musztardy wymieszać bardzo dokładnie z żółtkami, doprawić solą i pieprzem.
Do masy mozna dodać łyżeczkę masła.


Masą udekorować dołek po żółtku i gotowe :)

















1 komentarz:

Ze względu na jakość treści - komentarze są moderowane. Jeżeli jesteś na "Poezja Smaków" pierwszy raz, to zapraszam do przejrzenia strony głównej bloga, mam nadzieję, że znajdziesz coś więcej dla siebie :-)

Copyright © 2016 Poezja Smaków